Curiosidades · 2 min de leitura
Rodenbach e Bosteels
Registro em imagens e vídeos de um dia na Bélgica: os 294 barris da Rodenbach pela manhã e, à tarde, a Bosteels, de DeuS, Kwak e Tripel Karmeliet.
Por Silvano Spiess, sommelier de cerveja formado pela Doemens Academy ·
Da série Viagens cervejeiras
Rodenbach e Bosteels: Visitas de hoje da Expedição Bélgica 2017
O post de hoje sobre o 5º dia da Expedição Bélgica 2017 será um pouco diferente dos anteriores, será baseado em imagens e vídeos sobre a visitação.
Rodenbach Brewery
Pela manhã os expedicionários visitaram a Cervejaria na cidade de Roeselare na Bélgica.
Fundada em 1836 por Pedro Rodenbach juntamente com sua esposa empreendedora Regina Wauters. No entanto a família tem que agradecer a Eugène Rodenbach pela busca magistral da qualidade na produção de cervejas. Não somente estudou sobre vinificação da cerveja como também otimizou o processo de maturação em barris de carvalho.
A cervejaria é mundialmente conhecida por seus 294 barris de carvalho, alguns com 150 anos de idade, os quais são protegidos como parte do patrimônio industrial da “Flemish Community“.
Vídeo da visitação a Rodenbach:
Momentos da visitação:
Entrada da cervejaria
Dornas da cervejaria
Degustação de cervejas
Expedição Cervejeira na Rodenbach
Cervejaria Bosteels
Após o almoço, com muita empolgação após a visita da manhã onde conseguiram degustar cervejas retiradas diretamente das dornas, os expedicionários foram visitar a Bosteels, produtora da do espumante divino a base de cevada – a Cerveja DeuS.
A cervejaria está nas mãos da Família Bosteels há mais de 200 anos e sete gerações. Evarist Bosteels, estabeleceu a cervejaria em 1791.
A Bosteels fica na cidade de Buggenhout na Bélgica e produz além da DeuS, a Kwak e a Tripel Karmeliet.
Vídeo da visita a Bosteels
Momentos da visitação a Bosteels
Cervejaria Bosteels
Sala de brassagem da Bosteels
Douglas Merlo e Ivo Bosteels
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