Zeit Cervejaria

Zeit Cervejaria da cidade de Joinville

Cidades de grande porte tendem a esquecer suas raízes no mesmo ritmo em que os grandes empreendimentos chegam e a população cresce.

Isso não é diferente em Joinville, maior município de Santa Catarina e um dos principais redutos da cultura alemã no Brasil.

Por sorte, algumas iniciativas buscam preservar as origens da cidade, como a produção artesanal de cerveja.

A Antarctica de Joinville foi considerada a melhor cervejaria do Brasil e ajudou a consolidar a fama de Santa Catarina como estado produtor de cervejas de qualidade.

Eventualmente, a fábrica foi incorporada à AmBev e fechou suas portas na cidade, mas deixou o caminho aberto para que outras iniciativas locais conseguissem se projetar no cenário nacional. Uma delas é a Zeit.

Saiba mais sobre essa cervejaria e conheça seus lançamentos!

A história da Zeit Cervejaria

A Cervejaria Zeit abriu suas portas em 2 de abril de 2015, oferecendo três tipos diferentes de chopp na Choperia Biergarten: München Helles, Zeit Dunkel e Zeit Weizen.

Mais tarde, chegou em outros estabelecimentos de Joinville e expandiu seus negócios para cidades como Blumenau, Balneário Camboriú e Chapecó. Também lançou uma linha de chopes especiais.

Uma curiosidade é que zeit significa “tempo” em alemão.

De acordo com a cervejaria, seu nome faz uma referência ao tempo necessário para produzir uma boa cerveja ou apreciá-la na companhia dos amigos.

Seguindo a mesma linha, o galo foi escolhido como símbolo da fábrica por anunciar a renovação do tempo todos os dias.

Zeit Cervejaria lança linha especial de cervejas em São Paulo

Na sexta (31) e no sábado (1), a Zeit Cervejaria promove dois eventos de lançamento de uma linha especial de cervejas em latas de 473 ml em parceria com a Cervejaria Ludo.

O primeiro evento será na Casa Bartira, começará às 17 horas e contará com a presença dos sócios Alexandre Setter e Eduardo Soares. Os visitantes serão recebidos com cerveja, comidinhas e jazz.

Já o segundo evento será no Capitão Barley e começará ao meio-dia. Aproveite para explorar o delicioso cardápio local e descobrir as melhoras formas de harmonizar as novas cervejas da Zeit!

Conheça os estilos da nova linha

• Zeit Munich Helles: cerveja clara de grande personalidade, combinando quatro tipos de maltes alemães e três variedades de lúpulos.
• Zeitz Lager Dunkel: cerveja escura típica da região da Baviera, produzida com um blend de maltes torrados especiais.
• Aramis Bavarian Pale Ale: uma Pale Ale com DNA alemão. Conta com maltes e lúpulos da Baviera, que proporcionam uma cerveja distinta.
• Siciliana Witbier: cítrica e refrescante, leva raspas de cascas de laranja e limão siciliano. Leve toque de coentro e camomila.
• Bon Vivaan Session IPA: se é ou não uma session, eis a questão. A verdade que é uma dessas cervejas inesquecíveis. Prove e aprove!
• Nautilus: a Zeit para quem busca sabor e amargor intensos. Malte e lúpulo em doses extremas.

Você já conhecia as cervejas da Cervejaria Zeit?

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