Marcas de Cerveja Artesanal: Como saber qual é verdadeiramente artesanal?
Com o crescimento do mercado cervejeiro artesanal no Brasil as prateleiras dos supermercados e lojas especializadas estão disponibilizando cada vez mais opções de marcas de cerveja artesanal e rótulos para você.
Essa explosão do mercado cervejeiro também trouxe uma série de novos termos para as embalagens e novas possibilidades para o pessoal de marketing das cervejarias, a propaganda está bastante criativa.
Alguns termos utilizados são:
- Cerveja Especial
- Cerveja Puro Malte
- Cerveja Premium
Marcas de Cerveja Artesanal: Como diferenciar?
Como toda esta disponibilidade de marcas de cerveja artesanal e criatividade comercial, como escolher um rótulo verdadeiramente artesanal?
Para diferenciar as produtoras consideradas artesanais, sem ligação com grupos econômicos multinacionais, a ABRACERVA – Associação Brasileira de Cerveja Artesanal – auxilia você neste escolha.
Selo ABRACERVA
A ABRACERVA disponibiliza para as cervejarias associadas o Selo de Cervejaria Artesanal Brasileira.
Para que uma cervejaria possa utilizar o selo, ela deve cumprir alguns requisitos e concordar com algumas regras:
- Ser produzida em um estabelecimento legalmente registrado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
- Ser independente de grandes grupos econômicos.
- Ser associado da ABRACERVA
- Declarar cumprir todas as normas estatutárias da ABRACERVA.
Para você que aprecia cervejas artesanais é muito importante conhecer a ABRACERVA, seu estatuto e regras, pois todos somos responsáveis pelo crescimento do mercado cervejeiro artesanal brasileiro.
Inclusive entusiastas do universo cervejeiro também podem se associar a ABRACERVA.
Marcas de Cerveja Artesanal
Então fique totalmente à vontade e tranquilo para escolher os rótulos de suas degustações.
As possibilidades estão cada vez maiores, basta você ficar atento se as marcas de cerveja artesanal que você escolher possuem o Selo ABRACERVA de Cervejaria Independente.
A ABRACERVA acredita na independência do mercado de cerveja artesanal no Brasil.
Ainda que não haja definição legal sobre o que é artesanal, a associação entende que ser independente de grandes grupos econômicos, que o cuidado com a matéria prima, que o sabor em primeiro lugar e que práticas colaborativas e não predatórias são essenciais para o crescimento da cerveja artesanal brasileira.
Como se associar a ABRACERVA?
Se você é gestor de uma cervejaria artesanal e deseja utilizar o Selo da ABRACERVA, acesse o site da associação e associe-se.
Podem se associar a ABRACERVA:
- Cervejarias
- Cervejarias Ciganas
- Distribuidores de cerveja artesanal
- Pontos de Venda de Cerveja Artesanal
- Sommeliers de cerveja
- Profissionais de ensino e consultores
- Entusiastas do universo cervejeiro
O Blog O Caneco é associado a ABRACERVA e acredita que somente com a união de todos os elos da cadeia construiremos um mercado cervejeiro artesanal forte e próspero.
