Gouden Carolus Whisky Infused: Melhor cerveja do Zythos Beer Festival pelo 2º ano consecutivo
A associação de consumidores de cervejas belgas Zythos, premiou com o Troféu Zythos Consumers, a cerveja mais popular do último Zythos Beer Festival.
Os visitantes do festival votaram e elegeram a cerveja vencedora.
Pela primeira vez na história do festival, o cobiçado troféu foi para a mesma cerveja pelo segundo ano consecutivo: a eleita foi a Gouden Carolus Whisky Infused.
Os visitantes escolhem sua cerveja favorita
O Zythos Beer Festival é realizado desde 2006 e logo se tornou o maior evento cervejeiro da Bélgica.
Durante o último festival realizado em Leuven nos dias 28 e 29 de abril passados, mais de 12.500 visitantes puderam provar mais de 500 cervejas de cerca de 100 cervejarias belgas.
Pela primeira vez, todos os continentes foram representados, indicando que o festival está se tornando um ponto de encontro global para os interessados em cervejas belgas.
Todos os anos, durante o Zythos, os visitantes votam e escolhem a cerveja preferida do festival.
Eles preenchem um formulário e votam em 3 cervejas preferidas.
Após a apuração dos votos do festival de 2018, estas são as cinco cervejas mais votadas:
- Gouden Carolus Whisky Infused – Het Anker
- La Différence – De Dochter van de Korenaar
- Anders! 2018 Tropical Milkshake – Anders
- Kerel Kaishaku – VBDCK Brewery
- Blue Pearl – Duvel-Moortgat
Resultado expressivo para a Het Anker
Pelo segundo ano consecutivo, a versão “Whisky Infused” da Gouden Carolus foi eleita a melhor cerveja do festival.
Essa é a primeira vez na história do maior festival de cervejas da Bélgica que uma cerveja é eleita por 2 anos seguidos: é um prêmio muito importante e cobiçado pois é escolhido pelos consumidores.
A cervejaria Het Anker venceu o Troféu Zythos Consumers pela terceira vez, a primeira vez foi 2008 quando ganhou com a cerveja “Gouden Carolus Hopsinjoor”.
Cerveja com uma infusão de Whisky
O “Whisky Infused” é uma técnica única de preparação que consiste na mistura de uma pequena quantidade de whisky com uma cerveja especial escura, proporcionando um resultado final equilibrado e encorpado.
Para esta cerveja, a Gouden Carolus Imperial Dark é reforçada com uma infusão de whisky Gouden Carolus Single Malt.
Esta mistura tem como resultado uma cerveja poderosa e encorpada com toques sutis de baunilha, carvalho e chocolate.
Em 2015, a cervejaria Het Anker, com sede em Mechelen na Bélgica, introduziu esse estilo de cerveja na linha “Gouden Carolus Indulgence”. Esta é uma série de produção limitada, trazida anualmente com conteúdo variável.
No final de 2016, “Gouden Carolus Whisky Infused” foi escolhida como a “Melhor Cerveja Aromatizada do Mundo” no World Beer Awards.
A Het Anker relançou a “Gouden Carolus Whisky Infused” em virtude da alta demanda durante o Festival Zythos de 2017.
Desde então, a cerveja faz parte da mix permanente da cervejaria.
“Estamos muito satisfeitos que os consumidores apreciam nossas cervejas e uísque”, diz em resposta a cervejaria.
Cervejarias mais votadas
Pela primeira vez, o Zythos Festival também elegeu as Top 5, ou seja, as cinco cervejarias com mais votos.
A Het Anker também ficou muito bem posicionada nesta lista, chegando em 2º lugar:
- ‘t Verzet – Anzegem
- Het Anker – Mechelen
- Van Steenberge – Ertvelde
- Het Nest – Oud-Turnhout
- Duvel-Moortgat – Breendonk
Esta lista das Top 5 é notável pois é dominada por cervejarias familiares belgas com tradição milenar de um lado e cervejarias totalmente novas do outro.
Het Anker, Van Steenberge e Duvel-Moortgat foram todos fundadas na década de 1870 e ainda hoje são cervejarias de propriedade familiar.
As cervejarias Verzet e Het Nest iniciaram suas atividades em 2016 e 2015, respectivamente.
“Tradição versos força jovem!”, Diz Freddy Van Daele, presidente da associação sem fins lucrativos Zythos.
Ambas qualidades andam de mãos dadas, porque tanto as cervejarias tradicionais quanto as recém-chegadas se arriscam a inovar e de fato se complementam: desafiam umas as outras a pensar fora da caixa e constantemente buscam novas técnicas, ingredientes e sabores, sempre mantendo o gosto fino e equilibrado pelo qual as cervejas belgas são famosas, complementa Freddy Van Daele
Expedição Cervejeira Bélgica 2019
A Expedição Cervejeira Bélgica 2019 irá visitar a Het Anker em Mechelen.
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