Premiação Copa Cerveja Brasil:
67 Medalhas para 36 marcas de cerveja
A Premiação Copa Cerveja Brasil elegeu a Bierbaum como cervejaria do ano.
A melhor marca cigana foi a Mantrap.
O brewpub com a avaliação mais alta foi o 3 Orelhas.
Espírito Santo Rauchbier levou o Best of Show como rótulo melhor avaliado do ano.
O primeiro concurso exclusivo para marcas artesanais já tem suas medalhistas.
A cerimônia de Premiação da Copa Cerveja Brasil, realizada pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal – ABRACERVA – aconteceu na noite deste sábado (20) em Brasília no Distrito Federal.
Foram 36 cervejarias reconhecidas com 67 premiações.
Premiação Copa Cerveja Brasil: As melhores
A microcervejaria do ano, com a maior pontuação média, foi a Bierbaum, de Treze Tílias (SC).
Entre as marcas ciganas (com produção terceirizada), o destaque do ano foi para a Mantrap, de Belo Horizonte (MG).
Já o 3 Orelhas, de Gonçalves (MG), foi o com as melhores avaliações na categoria Brewpub.
As 590 amostras foram analisadas por cerca de 50 juízes, coordenados por Igor Puorro.
O julgamento aconteceu também em Brasília, de 17 a 19 de outubro.
Premiação Copa Cerveja Brasil: Estados vencedores
O ranking dos estados com maior número de cervejarias premiadas ficou assim
- Santa Catarina – 7 cervejarias premiadas
- Rio Grande do Sul – 6 cervejarias premiadas
- Minas Gerais – 4 cervejarias premiadas
- São Paulo – 4 cervejarias premiadas
- Distrito Federal – 4 cervejarias premiadas
- Paraná – 3 cervejarias premiadas
- Espírito Santo – 2 cervejarias premiadas
- Goiás – 2 cervejarias premiadas
- Rio de Janeiro – 2 cervejarias premiadas
- Pernambuco -1 cervejaria premiada
- Mato Grosso – 1 cervejaria premidas
Em relação ao número bruto de medalhas, o ranking ficou assim:
- Santa Catarina – 16 medalhas
- Rio Grande do Sul – 13 medalhas
- Distrito Federal – 7 medalhas
- Minas Gerais – 7 medalhas
- São Paulo – 6 medalhas
- Espírito Santo – 5 medalhas
- Rio de Janeiro – 5 medalhas
- Paraná – 4 medalhas
- Goiás – 2 medalhas
- Mato Grosso – 1 medalha
- Pernambuco – 1 medalha
Premiação Copa Cerveja Brasil: As melhores cervejas
Entre as melhores cervejas, uma nova análise com os juízes mais experientes do evento, selecionou as três como as Best of Show.
- Medalha de Ouro – Espírito Santo, de Vitória, com a sua Rauchbier
- Medalha de Prata – Cruls Berliner Café, de Brasília
- Medalha de Bronze – Ricordi, da Birrificio Frisanco Viaggio, de Anchieta em Santa Catarina
Premiação Copa Cerveja Brasil: Análise da 1ª edição
Para o presidente da ABRACERVA, Carlo Lapolli, o saldo da primeira edição é muito positivo.
“A análise foi muito criteriosa e foram identificados pontos de melhoria que chegarão até as cervejarias. A premiação e valorização de quem faz um bom trabalho é fundamental, mas, mais do que isso, nosso intuito é que todo o mercado cresça junto”, comenta.
O coordenador da avaliação, Igor Puorro, diz que as discussões foram bastante intensas e o alto nível de conhecimento dos jurados contribuiu para que a Copa Cerveja Brasil se torne referência para o país também na credibilidade da avaliação.
Os patrocinadores da primeira edição da Copa Cerveja Brasil foram:
- Agrária Malte
- Global Beer
- LNF Latino Americana
- Maltes Centro Oeste
- O-I
- Zegla.
Os apoiadores foram:
- Dr. Falvor
- Escola Superior de Cerveja e Malte
- Revista da Cerveja
A Latam foi a transportadora oficial.
Premiação Copa Cerveja Brasil: Lista das premiadas
Aged Bier
Bronze
Cerveja: Loba Strong Scoth Ale
Cervejaria: Loba
American-Style Amber/Red Ale
Prata
Cerveja: Seasons Wallace
Cervejaria: Seasons
American-Style Black Ale
Prata
Cerveja: Irmãos Ferraro Dark Rat
Cervejaria: Irmãos Ferraro
American-Style Imperial Porter
Bronze
Cerveja: Hillneck Imperial Porter
Cervejaria: Hillneck
American-Style Imperial Stout
Prata
Cerveja: Nego Drama
Cervejaria: Botocudos
American-Style India Pale Ale
Ouro
Cerveja: Generosidade
Cervejaria: Mea Culpa
Prata
Cerveja: Mares de Minas
Cervejaria: 3 Orelhas
Bronze
Cerveja: Kraken IPA
Cervejaria: Navegantes
American-Style Lager
Ouro
Cerveja: Pilsen
Cervejaria: Schaf Bier
American-Style Pale Ale
Bronze
Cerveja: American Pale Ale
Cervejaria: Cruls
American-Style Sour Ale
Bronze
Cerveja: 2xPink Lemonade
Cervejaria: Dádiva
American-Style Wheat Wine Ale
Prata
Cerveja: Loba Whetwine
Cervejaria: Loba
Bamberg-Style Maerzen Rauchbier
Ouro
Cerveja: Espírito Santo Rauchbier
Cervejaria: Espírito Santo
Belgian-Style Blonde Ale
Prata
Cerveja: Blauer Berg Blond
Cervejaria: Blauer Berg
Belgian-Style Dark Strong Ale
Ouro
Cerveja: Espírito Santo Belgian Dark Strong Ale
Cervejaria: Espírito Santo
Belgian-Style Flanders Oud Bruin or Oud Red Ale
Bronze
Cerveja: Noi Passione
Cervejaria: Noi
Belgian-Style Fruit Beer
Bronze
Cerveja: Alem Bier Tripel Framboise
Cervejaria: Alem Bier
Belgian-Style Pale Ale
Bronze
Cerveja: Noi Avena
Cervejaria: Noi
Belgian-Style Witbier
Bronze
Cerveja: Haenschbier Witbier
Cervejaria: Haenschbier
Berliner-Style Weisse
Prata
Cerveja: Cruls Berliner Weisse
Cervejaria: Cruls
Bronze
Cerveja: Tupiniquim Logica Absurda
Cervejaria: Tupiniquim
Brett Beer
Bronze
Cerveja: Alem Bier Tripel Brett
Cervejaria: Alem Bier
British-Style Barley Wine Ale
Prata
Cerveja: Lohn Bier Barley Wine
Cervejaria: Lohn Bier
British-Style Imperial Stout
Ouro
Cerveja: Espírito Santo Russian Imperial Stout
Cervejaria: Espírito Santo
Bronze
Cerveja: Tupiniquim Mandala Imperial Stout
Cervejaria: Tupiniquim
California Common Beer
Bronze
Cerveja: Daoravida Commonzinha
Cervejaria: Daoravida
Catharina Sour
Bronze
Cerveja: Metanoia Amortentia Frutas Vermelhas
Cervejaria: Metanoia
Classic French & Belgian-Style Saison
Bronze
Cerveja: 3 Orelhas Farmhouse Ale
Cervejaria: 3 Orelhas
Coffee Beer
Ouro
Cerveja: Cruls Berliner Café
Cervejaria: Cruls
Bronze
Cerveja: Maniacs Rebellion Kofe
Cervejaria: Maniacs Brewing Co
Contemporary-Style Gose
Prata
Cerveja: Lohn Bier Salicórnia
Cervejaria: Lohn Bier
Bronze
Cerveja: Cruls Gose
Cervejaria: Cruls
English-Style Brown Ale
Bronze
Cerveja: NON DVCOR DVCO Brown Ale
Cervejaria: NON DVCOR DVCO
English-Style Dark Mild Ale
Prata
Cerveja: Mantrap Red Trap
Cervejaria: Mantrap
English-Style India Pale Ale
Prata
Cerveja: King Ipa
Cervejaria: Kingbier
English-Style Pale Mild Ale
Bronze
Cerveja: Jararapa Pale Ale
Cervejaria: Providência
Extra Special Bitter
Prata
Cerveja: Confrades Strong Bitter
Cervejaria: Confrades
Field Beer
Ouro
Cerveja: Tupiniquim Manjar Negro
Cervejaria: Tupiniquim
Prata
Cerveja: Tupiniquim Coconut IPA
Cervejaria: Tupiniquim
Bronze
Cerveja: Tupiniquim Avela Frape
Cervejaria: Tupiniquim
German-Style Doppelbock
Prata
Cerveja: Bierbaum Doppelbock
Cervejaria: Bierbaum
German-Style Pilsener
Bronze
Cerveja: Bastiana
Cervejaria: 3 Orelhas
Herb and Spice Beer
Ouro
Cerveja: Colombina Romaria
Cervejaria: Colombina
Prata
Cerveja: Al Fero Witbier
Cervejaria: Al Fero
Bronze
Cerveja: Carvoeira
Cervejaria: Lohn Bier
International-Style Pale Ale
Bronze
Cerveja: Roleta Russa Easy IPA
Cervejaria: Roleta Russa
International-Style Pilsener
Prata
Cerveja: Alem Bier Pilsen
Cervejaria: Alem Bier
Juicy or Hazy India Pale Ale
Prata
Cerveja: Sudden Life
Cervejaria: Dádiva
Bronze
Cerveja: Mea Culpa Caridade
Cervejaria: Mea Culpa
Munich-Style Dunkel
Ouro
Cerveja: Bierbaum Dunkel
Cervejaria: Bierbaum
Prata
Cerveja: Brewpoint Dunkel
Cervejaria: Brewpoint
Oatmeal Stout
Ouro
Cerveja: Espírito Santo Oatmeal Stout
Cervejaria: Espírito Santo
Bronze
Cerveja: Al Fero Oatmeal Stout
Cervejaria: Al Fero
Pale American-Belgo-Style Ale
Bronze
Cerveja: Angel Dust
Cervejaria: Micro X
Robust Porter
Bronze
Cerveja: Blauer Berg Robust Porter
Cervejaria: Blauer Berg
Rye Beer
Bronze
Cerveja: Jararapa 2.0
Cervejaria: Providência
Session India Pale Ale
Prata
Cerveja: Haenschbier Session IPA
Cervejaria: Haenschbier
Bronze
Cerveja: Pérola do Cerrado
Cervejaria: Quatro Poderes
South German-Style Hefeweizen
Bronze
Cerveja: Brewpoint Weiss
Cervejaria: Brewpoint
South German-Style Weizenbock
Bronze
Cerveja: Bierbaum Weizenbock
Cervejaria: Bierbaum
Specialty Saison
Ouro
Cerveja: Ricordi
Cervejaria: Birrificio Frisanco Viaggio
Prata
Cerveja: Kessbier Vitis Saison
Cervejaria: Kessbier
Traditional German-Style Bock
Bronze
Cerveja: Schornstein Bock
Cervejaria: Schornstein
Wood- and Barrel-Aged Dark Beer
Bronze
Cerveja: Noi Cioccolato Barile
Cervejaria: Noi
Wood- and Barrel-Aged Sour Beer
Ouro
Cerveja: Bierbaum Doppelbock Bourbon Wood Aged
Cervejaria: Bierbaum
Prata
Cerveja: Alem Bier Dark Sour
Cervejaria: Alem Bier
Wood- and Barrel-Aged Strong Beer
Bronze
Cerveja: Blauer Berg Headspace Oak Aged
Cervejaria: Blauer Berg
Fotos: Bruno Dupon
