# Motivos para fazer cerveja em casa > Motivos para fazer cerveja em casa: Veja depoimento de cervejeiros caseiros sobre os benefícios de fazer sua própria cerveja. Amigos, arte, cultura e... Fonte: https://ocaneco.com.br/motivos-para-fazer-cerveja-em-casa/ Publicado em 2017-01-20. ## Motivos para fazer cerveja em casa: Principais benefícios de fazer sua própria cerveja Fazer cerveja em casa é o maior barato, pois além de ser uma tarefa agradável é um trabalho que raramente é executado sozinho. É uma verdadeira confraria, uma reunião de amigos que compactuam da mesma paixão – **Amor pela Cerveja**! E por mais estranho que possa parecer, por sugestão de competentes cervejeiros caseiros que conheço, não é um dia de beber cerveja. _O trabalho requer concentração e foco nos detalhes_. O processo de fabricação de cervejas é relativamente simples, mas definitivamente não é fácil. Porém esta dificuldade aparente é totalmente compensada pelo prazer de degustar uma cerveja feita por você, um produto resultado do trabalho de suas próprias mãos e principalmente da utilização de sua capacidade de criação. Particularmente, acredito que a tarefa de fazer cerveja em casa exercita o cérebro e ajuda no **aumento da capacidade de concentração**, **potencializa a criatividade** e estabelece **foco em processos**. Estes benefícios podem auxiliar muito em habilidades que utilizamos no dia a dia de nossa vida profissional. ### Pesquisa com cervejeiros caseiros: Poderíamos enumerar diversos benefícios de se fazer cerveja em casa, porém, para ir um pouco além e apresentar dados concretos, realizamos um questionário com alguns cervejeiros caseiros, com as seguintes perguntas: - Para você, qual o principal benefício de fazer cerveja em casa? (qualquer opinião é válida, desde benefícios do produto até a construção de novas amizades, benefícios à saúde, etc.) - Há quanto tempo você é cervejeiro caseiro? - Qual foi a melhor cerveja que você já produziu (estilo)? - Por que esta foi a melhor cerveja? ### Respostas do questionário: Seguem respostas de alguns cervejeiros caseiros: **Nome**: Edmundo Barbosa da Silva **Há quanto tempo é cervejeiro caseiro**: 4 anos **Principal benefício de fazer Cerveja em casa:** _Eu entrei nessa por ser grande apreciador de cerveja (gosto muito de estudar o assunto também) e por gostar muito do CRAFT (artesanal, feito à mão)._ _O prazer de você tomar algo que você fez (e ficar bom), não tem preço._ **Qual melhor cerveja que já produziu**: American IPA **Por quê**: Porque foi fruto de 2 anos de estudos específicos do estilo, o que veio a trazer alguns prêmios para nosso grupo (temos um grupo de estudos de cerveja, somos em 5 cervejeiros) * * * **Nome**: Sergio Luis Moreira Moura **Há quanto tempo é cervejeiro caseiro**: 2 anos **Principal benefício de fazer Cerveja em casa:** _Poder tomar uma cerveja com qualidade, feita com malte de cevada._ **Qual melhor cerveja que já produziu**: Stout Chocolate **Por quê**: O processo de fabricação ficou próximo do ideal e o gosto, o corpo, o aroma ficaram nota 10. * * * **Nome**: Fernando Carlos Miranda **Há quanto tempo é cervejeiro caseiro**: 6 meses **Principal benefício de fazer Cerveja em casa:** _Fazer um produto diferente do existente no mercado. Ter um produto com qualidade, aroma e paladar diferenciado. A sensação é a emoção de criar novas experiências._ **Qual melhor cerveja que já produziu**: Cream Ale com adição de maracujá **Por quê**: Aroma, paladar, consistência e cremosidade da espuma ficaram perfeitos. * * * **Nome**: Maycon Gasda **Há quanto tempo é cervejeiro caseiro**: 8 meses **Principal benefício de fazer Cerveja em casa:** _Ter sempre cervejas dos estilos que gosto de tomar e com as características que gosto, aliada com a escolha da qualidade da matéria-prima._ **Qual melhor cerveja que já produziu**: Porter **Por quê**: Ficou sem off-flavors, com as características planejas, bem alcoólica mas com o álcool bem escondido. * * * **Nome**: Eli Fernando Zanon Carneiro **Há quanto tempo é cervejeiro caseiro**: 10 meses **Principal benefício de fazer Cerveja em casa:** _Ter a satisfação de produzir sua própria bebida com certeza é uma das experiências mais fantásticas que podemos ter. Receber um amigo e tirar dele um sorriso de gratidão e espanto não tem preço._ **Qual melhor cerveja que já produziu**: Weiss **Por quê**: Conseguimos fazer dentro dos padrões e ficou muito cremosa com cheirinho de banana e cravo. * * * **Nome**: Ricardo Winter **Há quanto tempo é cervejeiro caseiro**: 8 meses **Principal benefício de fazer Cerveja em casa:** _Fazer uma bebida de qualidade._ **Qual melhor cerveja que já produziu**: American India Pale Ale **Por quê**: Experimente! * * * **Nome**: Luan Argemon **Há quanto tempo é cervejeiro caseiro**: 6 anos **Principal benefício de fazer Cerveja em casa:** _Econômico, aprendizado, reunião dos amigos e poder inventar o que quiser._ **Qual melhor cerveja que já produziu**: IPL **Por quê**: Maior controle de tudo * * * **Nome**: Karen **Há quanto tempo é cervejeira caseira**: 3 anos **Principal benefício de fazer Cerveja em casa:** _Bem estar, gratificação, controle de qualidade do produto final, poder testar novos preparos, satisfação pessoal, enfim, beneficia corpo e mente._ **Qual melhor cerveja que já produziu**: IPA **Por quê**: Preparei para harmonizar com um prato para minha mostra de gastronomia. Criar a bebida e a comida para serem um conjunto perfeito é muito gratificante. * * * **Nome**: Ruhan Flores **Há quanto tempo é cervejeiro caseiro**: 4 anos **Principal benefício de fazer Cerveja em casa:** _Ter um produto de qualidade superior e procedência garantida._ **Qual melhor cerveja que já produziu**: American Pale Ale **Por quê**: Foi a que teve melhor desempenho em todas as características sensoriais. * * * **Nome**: Daniel Gobbi **Há quanto tempo é cervejeiro caseiro**: 8 meses **Principal benefício de fazer Cerveja em casa:** _Se tornou um hobby muito prazeroso. Reunir amigos é outro motivo._ **Qual melhor cerveja que já produziu**: Blond ale **Por quê**: Acredito que foi a que mais se encaixou dentro do estilo. * * * **Nome**: Mariana Dourado **Há quanto tempo é cervejeira caseira**: 2 anos **Principal benefício de fazer Cerveja em casa:** _Descobrir a infinidade de possibilidades que a junção dos 4 ingredientes, basicamente, pode proporcionar. Esta mágica complexidade por traz da produção de cerveja me encanta a cada nova descoberta e me faz buscar mais. Mais experiências, mais conhecimento, mais troca de informações, mais cultura, mais história._ **Qual melhor cerveja que já produziu**: Belgian Blond Ale **Por quê**: A brassagem saiu exatamente como eu esperava e as características sensoriais da cerveja atenderam muito bem aos requisitos do estilo. * * * Como você pode verificar, os benefícios que impulsionam o cervejeiro caseiro a dedicar tempo neste milenar trabalho de fazer cerveja são muito variados. Mas todos enaltecem o prazer desta nobre arte. E você? Vamos fazer cerveja em casa?